Горячие морские блюда
Кальмар на гриле | Руккола Апельсин Пармезан
Тушки кальмара, обжаренные на гриле с салатом из рукколы, апельсина и пармезана с бальзамическим соусом
Лосось | Картофель
Кусочки лосося с жареным картофелем шато, сливочно-горчичным соусом и шалотками красного лука
Стейк из лосося
Стейк лосося с сальсой из томатов черри, оливками, картофельным кремом и соусом Бер Блан
Тунец | Брокколи
Тунец с соцветиями и муссом из брокколи со сливочного-горчичным соусом
Сет котлет из северной рыбы
Сочные котлеты из трески, лосося и судака с картофельным кремом
Сибас со свежим салатом
Обжаренное филе рыбы премиум класса с зелёным салатом из яблок, сельдерея и огурца под соусом Цитронет
Филе красного Снеппера с сицилийским томатным гарниром
Обжаренное филе рыбы императора на подушке из томатов, ассорти оливок, перца, красного лука, каперсов и чеснока
Треска с драниками
Нежная треска в нори на пару с драниками из сельдерея с имбирным соусом
Осетр со спаржей, соусом берблан и красной икрой
С изысканным соусом Бер Блан и красной икрой
Камбала Томаты Базилик
Цельная пикантная рыба камбала с томатами черри, чесноком и соусом песто
Дикий золотистый сибас с черным рисом и соусом из черноморских мидий
И соусом из черноморских мидий
Паста казаречче с крабом
Паста с пикантными котлетами из мяса Камчатского краба и королевских креветок, с умеренно-островатым крабовым соусом